Boucher / Bouchère

Updated: March 21, 2024 02:07 PM GMT

Full-time Job in Le Muy, Provence-Alpes-Cote d'Azur

RAS 720

Le Muy

Cette offre d’emploi est fournie par Pôle emploi

Descriptionl'agence R.A.S. INTERIM des arcs recherche pour un client situé sur le Muy : 1 Boucher et / ou Charcutier préparateur. 2 équipes : de 11 h à 18 h ou de 1 h à 8 h Vos missions : Découper, désosser, parer de l'agneau, du boeuf, du cheval, des viandes exotiques, du lapin, du mouton, du porc, du veau, des volailles. Réceptionner des carcasses de viande Contrôler la qualité d'un produit Préparer une carcasse aux opérations de découpe Découper de la viande Trier des pièces de viande Détailler des pièces de viande Conditionner des pièces de viande, des spécialités bouchères. Vous souhaitez gagner un bon salaire ! contactez-nous !

PROFIL SOUHAITÉ

Expérience
• 3 ans

Savoirs et savoir-faire
• Techniques de désossage
• Techniques de parage des viandes
• Découper, désosser, parer de la viande

Savoir-être professionnels
• Travailler en équipe
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de rigueur et de précision

Source: Pole emploi... More Detail