Supervise

Updated: March 19, 2024 06:50 AM GMT

Full-time Job in Hoi An, Quang Nam

CÔNG TY TNHH ESCO BEACH

Hội An, Quảng Nam

Mô tả công việc
• Giám sát và phối hợp tất cả các hoạt động của nhà hàng, bao gồm quy trình mở cửa và đóng cửa.
• Đào tạo và phát triển nhân viên nhà hàng để đảm bảo dịch vụ chuyên nghiệp và hiệu quả.
• Theo dõi và duy trì tiêu chuẩn cao về chất lượng thực phẩm, trình bày và vệ sinh.
• Xử lý các yêu cầu, quan tâm và khiếu nại của khách hàng, đảm bảo giải quyết kịp thời và đáp ứng tốt.
• Cộng tác với nhóm bếp để đảm bảo quá trình chuẩn bị và phục vụ thực phẩm diễn ra thuận lợi.
• Hỗ trợ trong việc tạo và triển khai các món mới và khuyến mãi.
• Quản lý hàng tồn kho và kiểm soát chi phí bằng cách theo dõi mức tồn kho và lượng phi phí.
• Tổ chức các cuộc họp định kỳ với nhân viên để truyền đạt thông tin quan trọng và đưa ra phản hồi.
• Đảm bảo tuân thủ các quy định về vệ sinh và an toàn.

Yêu cầu ứng viên

- Kinh nghiệm trước đây làm Giám sát nhà hàng hoặc vị trí tương tự.

- Kỹ năng lãnh đạo và giao tiếp tốt.

- Kỹ năng dịch vụ khách hàng xuất sắc.

- Có khả năng làm việc trong môi... More Detail