Pâtissier (H/F)

Updated: March 12, 2024 12:40 PM GMT

Full-time Job in Saint-Etienne, Auvergne-Rhone-Alpes

AU LEVAIN

Saint-Étienne

Cette offre d’emploi est fournie par Pôle emploi

DescriptionLe pâtissier en boulangerie est responsable de la préparation et de la production de divers produits de pâtisserie dans le cadre d'une boulangerie. Vous possédez une expertise dans la création de pâtisseries traditionnelles et contemporaines tout en respectant les normes de qualité et d'hygiène, le poste est fait pour vous. Vos missions : Préparer et produire une variété de pâtisseries, y compris des gâteaux, des tartes, des petits fours, des viennoiseries, etc. - Respecter les recettes et les méthodes de travail établies pour garantir la qualité constante des produits. - Contrôler la qualité des matières premières utilisées dans la pâtisserie. - Gérer les stocks et passer des commandes de matières premières auprès des fournisseurs. - Maintenir un environnement de travail propre et respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Travailler en collaboration avec l'équipe de boulangerie pour assurer une production... More Detail