Captain

Updated: March 12, 2024 09:42 AM GMT

Full-time Job in M'diq, Tangier-Tetouan-Al Hoceima

St. Regis Hotels & Resorts

M'diq

Type de Poste

Non-Management

Communiquer les besoins de service aux chefs et maîtres d'hôtel pour toutes les fonctions. Totaliser les frais pour les activités de groupe, et préparer et présenter l'addition aux contacts de groupe pour paiement.

S'assurer que les salles de banquet, les restaurants et les espaces de pause sont prêts pour le service. S'assurer que les centres de table adéquats sont disposés sur chaque table.

Vérifier la propreté et la présentation de la porcelaine, des verres et de l'argenterie avant utilisation. Assurer l'accueil des clients pour garantir leur satisfaction.

Disposer les tables en fonction du type d'événement et en respectant les normes du service. Informer la cuisine des requêtes supplémentaires concernant les repas, des allergies, des régimes diététiques et autres demandes spéciales.

Assurer la propreté des zones de travail tout au long de la journée.

Suivre et appliquer toutes les politiques et procédures de sécurité de la chaîne; rapporter les... More Detail