Agent préparation épices H/F

Updated: March 12, 2024 07:14 AM GMT

Full-time Job in Chantonnay, Pays de la Loire

Maitre Coq

Chantonnay

Agent préparation épices H/F

Ta mission, si tu l'acceptes !
Rattaché(e) aux Chefs d'équipes du service Matières Premières, vous assurerez la mission suivante dans le respect strict des règles de sécurité en vigueur : Assurer la préparation des prémix et pré mélanges ingrédients secs nécessaires à la fabrication des produits et gérer le stock des ingrédients.
Concrètement
Préparation des prémix
En fonction des commandes (GPAO) et du cahier de recettes, vous sortirez, pèserez et mélangerez les différents épices pour l'élaboration des premix.
Vous assurerez le suivi informatique.
Et ferez preuve d'initiative face aux imprévus, aux écarts constatés, ou à tout problème, en l'absence des responsables.
Suivi des stocks
Vous suivrez les stocks (prémix et épices) sur informatique.
Vous établirez et enregistrerez les entrées et sorties journalières d'ingrédients.
Vous réaliserez l'inventaire des stocks, renseignerez le système informatique et alerterez votre responsable en cas... More Detail