Chef - Pacheco, Zona Norte

Updated: March 09, 2024 09:31 AM GMT

Full-time Job in General Pacheco, Buenos Aires Province

Grupo L

General Pacheco, Buenos Aires Province, Argentina

Importante Empresa dedicada a Servicios de Alimentación Institucional se encuentra en la búsqueda de Chef Operativo, con experiencia no menor a 5 años, para comedores de plantas industriales automotrices ubicadas en Gral. Pacheco, Buenos Aires.

Se reconocerá la conducción previa de grandes equipos de cocina con alto volumen de producción.

Quien ocupe la posición será responsable de la gestión operativa completa, de la supervisión de los procesos y los procedimientos del personal, de diagramar nuevos menús, del costo diario, de la elaboración de presupuestos y del control de inventarios.

Se requiere conocimiento en cocina gourmet, de fusión o de autor, cocinar con alto nivel y exigencias, conocimientos en texturas, aromas, nuevas técnicas e innovación.

Será valorada formación académica acorde a rol y tener conocimiento en paquete office.

Nos orientamos a candidatos con habilidades de comunicación, liderazgo y capacidad resolutiva, con vocación de servicio, iniciativa y... More Detail