Varbergs Ölhall söker kökschef med fokus på kvalité och utveckling

Cheffle AB

Varberg, Sweden

Varbergs Ölhall är en restaurang som ligger i centrala Varberg med stort utbud av öl från hela världen. Vi har öppet för lunch samt á la carte med högt tryck från öppning till stängning.

Varbergs Ölhall söker en kökschef till sitt team med erfarenhet av restaurangkök samt tidigare erfarenhet i en kökschefsroll.

Ansvarsområden: Som kökschef kommer du att ha övergripande ansvar för ledningen av köksverksamheten. Dina huvudsakliga ansvarsområden inkluderar:
• Planering och samordning av köksaktiviteter.
• Menyplanering och utveckling.
• Säkerställa höga kvalitetsstandarder för varje rätt som serveras.
• Rekrytering, utbildning och ledning av kökspersonal.
• Övervaka lagerhantering och kostnadskontroll.
• Säkerställa efterlevnad av livsmedelssäkerhetsstandarder och föreskrifter.

Kvalifikationer: För att lyckas i rollen som kökschef söker vi en kreativ och erfaren individ med:
• Tidigare erfarenhet av att leda ett köksteam.
• Stark förmåga att utveckla och genomföra innovativa menyer.
•... More Detail

Apply Now

Similar Jobs

Companies Hiring in Varberg, Halland County

Vattenfall

Varbergs kommun

Region Halland

Derome

Centric Sweden

Thermostar Sverige

Hedin Bil

Danda AB

Caverion Sverige AB

Försäkringskassan

Riverty

Hemmakväll AB

MAX Burgers

Polismyndigheten

Vattenfall

Allakando

WSP i Sverige