Jefe de partida

Updated: May 17, 2024 08:52 PM GMT

Flamenco Granada SLU

Granada

Seleccionamos jefe/a de partida para nuestro local en el Albaicín.

La persona seleccionada se encargara de ejecutar los platos incluidos en nuestra oferta gastronómica, conforme a las instrucciones de la jefatura de cocina.

Imprescindible incorporación inmediata.

FUNCIONES DEL PUESTO

Supervisión, preparación, aderezo y presentacion de platos.

Realización de elaboraciones en las diferentes partidas según la demanda del servicio.

Colaboración en la cadena de recepción y organización de pedidos.

Participación en el control de aprovisionamiento, conservación y almacenamiento de mercancías.

Mantenimiento de los mas altos niveles de calidad e higiene posible.

REQUISITOS DEL PUESTO

Experiencia: Al menos dos años demostrable como cocinero en partida caliente.

Capacidad de trabajo en equipo

Atención al detalle

Organización y planificación

Orientación al cliente More Detail