Cocinero/a Restaurante

Updated: May 09, 2024 02:23 AM GMT

PACTO ETT S.L

Zaragoza

¿Eres una persona organizada con dotes para la cocina? Si es así continúa leyendo.

Estamos buscando un cocinero para un nuevo proyecto en nuestra ciudad, un lugar único que necesita personas únicas!

Buscamos personas que se quieran involucrar y dejar su marca, aprecien la flexibilidad en la jornada y tengan ganas de crecer junto a esta nueva apuesta.

¿Qué necesitamos de ti? Dominio de los siguientes fundamentos:

Técnicas de corte: Dominar diversos cortes y manejar adecuadamente los utensilios de cocina.

Métodos de cocción: Conocer y aplicar diferentes técnicas como hervir, freír, asar, y saltear.

Tiempo y temperatura: Gestionar los tiempos de cocción y las temperaturas adecuadas para cada alimento.

Conocimiento de ingredientes: Saber las propiedades de diversos ingredientes y cómo combinarlos en recetas.

Higiene y seguridad alimentaria: Mantener un entorno de cocina limpio y seguro, evitando la contaminación cruzada y garantizando la correcta manipulación de alimentos.

Tus... More Detail