Souschef

De Groene Afslag

Laren

Om de keuken gezellig en goed gevet te houden zoekt De Groene Afslag een (sous)chef die fantastisch plantaardig kan koken. De (sous)chef geeft leiding aan het keukenteam en zorgt voor een fijne sfeer, ook met de andere afdelingen. (Voor)bereiding en kwaliteitscontrole van gerechten en hygiëne.

Bovenal zoeken wij mensen met creativiteit. Bij De Groene Afslag willen wij laten proeven hoe lekker ‘anders eten’ kan zijn. En leuk! Daarbij hoort een (sous)chef die smakelijke feesten zonder beesten kan bedenken voor ontbijt, lunch, diner en borrels.

Verantwoordelijkheden
• Bedenken en ontwikkelen van recepten en menu’s. Vaste instructies voor de presentatie maken en volgen.
• Gebruik van de keukenapparatuur op een efficiënte en veilige manier.
• Hygiëne van de keuken controleren, op peil houden en schoonmaak en onderhoud implementeren in het werk. Uitleggen van hygiënische en voedselveiligheidsvoorschriften aan het personeel en deze naleven.
• Werven, inroosteren en aansturen van... More Detail

Apply Now

Companies Hiring in Laren, North Holland

Varbisto

Umbrellarz Limited

Madaster Netherlands

AuPair

Derec

Seesing Flex

HEMA

Stageplaza

Intree B.V.

Vlotte Tantes

Max Mara Fashion Group

Hello Professionals

Jobbird.com

Amaris Zorggroep

Sebo Personeelsdiensten B.V.

Faber

Effect Personeelsdiensten

Profuomo

Allezflex

Lexar Partners