Betriebsmitarbeiter Schlachtbetrieb Geflügel (m/w/d)

Adecco

Lucerne

Für unseren Kunden, ein national tätiges fleischverarbeitendes Unternehmen in der Region Bern / Luzern suchen wir per sofort mehrere

Betriebsmitarbeiter Schlachtbetrieb Geflügel (m / w / d)

Ihre Herausforderung
• Betriebsmitarbeiter Ausnehmerei / Innereien Verpackung
• Ausführung von diversen Tätigkeiten im Schlachthof
• Gewährleistung und Einhaltung der Hygienevorschriften
• Durchführen der Ausnehmekontrolle bei den geschlachteten Tieren
• Maschinelles Nachschälen der Pouletsmägen, die vom Standard abweichen
• Durchführung von diversen Qualitätskontrollen
• Durchführung der Endkontrolle (Nacharbeit der Schlachtkörper wie Feder zupfen, Halshaut nachschneiden)
• Sortierung der Innereien nach Qualitätskriterien
• Abfüllen, Wägen und Abpacken von Innereien
• Herstellung von Tiefkühl-Blöcken, aus diversen Rohwaren mit anschliessender Frostung
• Herstellung von 3mm Fleisch mit der Baader Anlage

Arbeitszeit : 05.00 - 15.00 Uhr

Ihre Kompetenz
• Deutschkenntnisse
• Handwerklich begabt
•... More Detail

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