Pâtissier (H/F)

Updated: May 07, 2024 12:24 PM GMT

kraquante

Auray

Cette offre d’emploi est fournie par Pôle emploi

DescriptionConfection des pâtes, crèmes, finitions et décors des pâtisseries fines Tourage des pâtes et élaborations de biscuits secs.

PROFIL SOUHAITÉ

Expérience
• 2 An(s)

Savoirs et savoir-faire
• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Doser des ingrédients culinaires
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Savoir-être professionnels
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Travailler en équipe

Formations
• CAP, BEP et équivalents

Source: Pole emploi (https://www.pole-emploi.fr) More Detail