Gıda Mühendisi

Updated: March 02, 2024 04:44 PM GMT

Full-time Job in Polatli, Ankara

SOFRA GRUP

Polatlı, Ankara, Türkiye

Firmamızın Ankara Yenimahalle genelinde yer alan catering mutfaklarında görevlendirilmek üzere "Proje Müdürü" arayışımız bulunmaktadır.

• Üniversitelerin Gıda Teknikerliği veya Gıda Mühendisliği Bölümlerinden mezun,

• Gıda Güvenliği ve Kalite Yönetim Sistemlerinde (ISO 9001:2015, ISO 22000;2005) bilgi ve deneyim sahibi,

• Gıda Mevzuatı, Üretim Proseslerine hâkim,

• Gıda sektöründe en az 3 yıl deneyimli,

• Analitik düşünme becerisi yüksek,

• İletişim ve koordinasyon becerileri kuvvetli,

• SAP ve MS Office programlarına hakim,

• Vardiya sisteminde çalışabilecek,

• Üretim ve kalite kontrol süreçlerinin takibini yapabilecek,

• Üretim reçetelerini hazırlamak ve güncelliğini takip edebilecek,

• Projede sunulan hizmet kalitesinin devamlılığını sağlayabilecek,

• Üretimi takip edecek, izleyerek ölçecek ve dokümante edebilecek,

• Toplu yemek üretim mutfağındaki ekibin koordine edilmesini sağlayabilecek,

• Üretim için hijyen koşullarını oluşturup ve kurallara uyulmasını sağlamak ve... More Detail