MAITRE D'HÔTEL - H/F

Updated: May 05, 2024 02:33 AM GMT

Genesis RH

Aix-les-Bains

Cette offre d’emploi est fournie par Pôle emploi

DescriptionDescription : Tu aime avoir les yeux partout ?? Car tu devrasContrôler la mise en place des tables.Accueillir les clients.Conseiller les clients sur les différents menus et vins.Noter les commandes.Répondre aux questions des clients.Encadrer la préparation des commandes auprès des équipes en cuisine.Corriger les erreurs de service et de présentation avant que les plats ne soient envoyés en salle.Coordonner les équipes entre les cuisines et la salle de restaurant.Remplacer le chef de rang ou le sommelier si besoin.Assurer la liaison entre les équipes et la direction.Superviser si nécessaire les recrutements et formations des équipes. Profil recherché : Le maître d'hôtel représente l'image de l'établissement;Tu es donc Souriant(e), accueillant(e), diplomate, Tu dois gérer les situations imprévues de manière discrète, efficace et rapide.De plus, le maître d'hôtel possède des connaissances culinaires et œnologiques qui lui... More Detail