Schichtleitung Backstube (m/w/d) B2B Produktion

Updated: May 05, 2024 01:41 AM GMT

Zeit für Brot

Ahrensfelde

uBER DIE STELLE

Du bist Backer in, liebst Dein Handwerk, ein Teamplayer und mochtest die Schichtleitung fur unseren im Fruhjahr 2024 eroffnenden B2B-Produktionsstandort in Ahrensfelde bei Berlin ubernehmen?

Dann werde Teil unseres herzlichen Teams, bei dem der Einsatz jedes Einzelnen zahlt!

Durch Deine Arbeit gestaltest Du taglich die Organisation der Schichten mit und sorgst fur einen reibungslosen Ablauf in der Produktionsstatte und stellst sicher, dass das Team sich rundum wohlfuhlt.
DAS SIND DEINE AUFGABEN
• Herstellung von Backwaren fur unsere Geschaftskund innen (u.a. Lebensmitteleinzelhandel und Lieferservices) unter Einhaltung der geltenden Rezepturen und Herstellungsverfahren
• Einteilung der Mitarbeitenden fur die jeweiligen Schichten und Kontrolle der Ablaufplane
• Einarbeitung und Schulung von neuen und Bestandsmitarbeitenden
• Sicherstellung unserer Qualitatsstandards, sowie Mengenkontrolle der Backwaren und Teige
• Enge Zusammenarbeit mit der Produktionsleitung... More Detail