Gerente Gastronomia

Updated: May 02, 2024 11:22 PM GMT

Costa NQN

Neuquen, Neuquén Province

Buscamos Gerente local Gastronómico en la ciudad de Neuquen para franquicia de Cerveceria Patagonia.

El candidato debe tener un perfil emprendedor y con conocimiento de la industria y del comportamiento del consumidor en Neuquén.

La persona seleccionada será responsable por:

· Manejo y coordinación del equipo

· Control del personal del salón y Foco en el servicio

· Estrecha relación con el Jefe de Cocina

· Manejo de relaciones con clientes

· Implementar activaciones en punto de ventas, planificación de eventos

· Control de inventario

· Experiencia en franquicias, o que se adapte a las exigencias, procedimientos y prácticas estandarizadas

· Manejo de caja

· Trato con proveedores

· Estar alineado con la estrategia y objetivos del negocio

Calificaciones

· Iniciativa

· Habilidades comunicativas y numéricas

· Capacidad de análisis del entorno / competencia

· Compromiso absoluto

· Liderazgo y comunicación

· Manejo recursos

Experiencia en el Rubro
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