【新潟】地元食材にこだわるイタリアンの料理長候補◆業界経験不問／最短半年でキャリアUP／長期連休OK

有限会社山田

Niigata

【企業名】

有限会社山田

【職種名】

【新潟】地元食材にこだわるイタリアンの料理長候補◆業界経験不問／最短半年でキャリアUP／長期連休OK

【仕事内容(概要)】

【新潟】地元食材にこだわるイタリアンの料理長候補◆業界経験不問／最短半年でキャリアUP／長期連休OK

【具体的な仕事内容】

～イタリアン業界での経験不問／プライベートとの両立◎／アフターコロナに対応した新しい飲食事業モデルを構築／有給取得しやすい環境／福利厚生も充実／web面接実施中～

■職務内容：

当社は、「地域に必要とされるレストランを目指す」という企業理念のもと、新潟県内にイタリアンレストランを4店舗、焼き鳥居酒屋を1店舗展開しております。

今回は、イタリアンレストランでの新しい料理長候補を募集します。

調理や盛り付けなどキッチン業務をメインにご担当いただき、早ければ半年から1年で店長に昇給を目指すことができます。

■具体的には：

・キッチン業務

・店舗の売上／予算管理

・本部への売上報告（日間、週間、月間）

・食材発注／在庫管理

・スタッフ教育／マネジメント、シフト作成

・広報、ビバレッジメニュー管理... More Detail

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