Sommelier - Atempo Restaurant *

Atempo

Ourense

Como sommelier en nuestro restaurante, desempeñarás un papel fundamental en la experiencia gastronómica excepcional que ofrecemos a nuestros clientes.Tu principal responsabilidad será garantizar que la selección de vinos y otras bebidas complementen la experiencia culinaria.Responsabilidades: Maridaje de vinos y platos: Trabajarás estrechamente con nuestro equipo de cocina para desarrollar maridajes perfectos entre vinos y platos.Servicio y atención al cliente: Proporcionarás asesoramiento personalizado sobre la selección de vinos y otras bebidas.Deberás estar preparado para responder preguntas sobre la carta de vinos, proporcionar información detallada sobre los vinos disponibles y ofrecer recomendaciones adaptadas a las preferencias individuales de cada cliente.Apoyo al maitre en sala: Colaborarás estrechamente con el maitre para garantizar el funcionamiento eficiente del servicio en sala.Esto incluye la coordinación del personal, la asignación de mesas, la gestión de reservas y la... More Detail

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