Küchenchef

Updated: April 30, 2024 03:21 PM GMT

Senevita

Muri bei Bern

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Position: Küchenchef 100%
Location: Muri b. Bern

Deine Aufgaben
• Du führst das Küchenteam und trägst die Verantwortung für die Dienst- und Ferienpläne
• Mit deinem Team kreierst du neue Gerichte und hältst die Mahlzeiten saisonal und marktfrisch
• Du gestaltest die verschiedenen Abläufe in der Küche effizient
• Du berücksichtigst besondere Bedürfnisse unserer Bewohnenden, wie z.B. spezielle Kostformen und Diäten
• Du lagerst die Frischartikel korrekt
• Du hältst das Hygienekonzept und... More Detail