Cuisinier / Cuisinière

Updated: April 24, 2024 08:09 AM GMT

BRASSERIE LA CITADELLE

Aigues-Mortes

Cette offre d’emploi est fournie par Pôle emploi

DescriptionContrat saisonnier jusqu'à fin septembre. Restaurant Brasserie traditionnelle recherche 1 CUISINIER(ERE) expérimenté(e). Vos missions : préparer les entrées et salades . Possibilité de logement ( chambre ) à la charge de l'employeur

PROFIL SOUHAITÉ

Expérience
• 2 An(s) - OU 3 SAISONS

Savoirs et savoir-faire
• Cuisine des spécialités régionales françaises
• Préparer les viandes et les poissons
• Préparer des aliments
• Entretenir un outil ou matériel
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Doser des ingrédients culinaires
• Dresser des plats pour le service
• Éplucher des légumes et des fruits
• Préparer des ustensiles de cuisine
• Mettre en marche des équipements de cuisine
• Aménager un poste et les conditions de travail
• Préparer des plats cuisinés
• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Savoir-être professionnels
• Faire preuve de rigueur et de... More Detail