Chef pâtissier

Hotel

Fes

Description du poste :

Nous recherchons un Demi Chef de Partie Pâtisserie passionné et créatif pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la supervision de notre équipe de cuisine talentueuse, le candidat retenu sera responsable de la préparation de viennoiseries, desserts et autres produits de pâtisserie de haute qualité pour satisfaire les papilles de nos clients exigeants.

Responsabilités :

- Préparer et produire une variété de viennoiseries et de desserts selon les normes de l'établissement.
- Assister le Chef de Cuisine dans la création de nouveaux desserts et pâtisseries pour les menus saisonniers.
- Respecter les normes d'hygiène alimentaire et de sécurité en tout temps.
- Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace.

Exigences :

- Expérience préalable en pâtisserie, de préférence dans un environnement hôtelier.
- Maîtrise des techniques de pâtisserie classique et contemporaine.
- Capacité à travailler sous... More Detail

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