aiuto cuoco

Updated: April 19, 2024 11:47 PM GMT

Azzurro Due

Arenzano, Metropolitan City of Genoa

Per ristorante di pesce in Arenzano ricerchiamo, fin da subito e per la stagione estiva (fino a fine settembre), una figura di AIUTO CUOCO da inserire in brigata

Competenze:

Conoscenza di base delle materie prime marine e della loro lavorazione

Conoscenza di base delle procedure HACCP (si preferisce possesso attestato)

Conoscenza di base del funzionamento dei dispositivi presenti in una cucina (forno, abbattitore)

Mansioni:

pulizia e stoccaggio merce in arrivo

organizzazione e preparazione della linea per il servizio

Collaborazione con il cuoco nella preparazione dei dolci e di parte di panificazione

Retribuzione da concordare in base alle capacità del candidato/a

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. More Detail