boulanger/boulangère

Updated: March 02, 2024 04:37 PM GMT

Full-time Job in Perce, Quebec

BOULANGERIE LE FOURNAND INC.

Percé, QC, Canada

La Boulangerie le Fournand cherche des boulangers/boulangères pour notre saison estivale 2024. Venez rejoindre notre petite équipe heureuse et dynamique !

Principales fonctions : Préparer les pâtes à pains, à brioches et à croissants. Façonner et cuire le pain et la viennoiserie. Préparation des différentes bases en pâtisserie. Préparer et cuire les muffins et biscuits maison. Aide à la production alimentaire connexe à la boulangerie. Entretien du laboratoire et des équipements. Voir, au besoin, à la vente et à la mise en marché des produits.

Expériences ou compétences requises : Diplôme en boulangerie terminé ou expérience pertinente dans le domaine. Bonne connaissance des différentes méthodes et techniques de panification. Autonomie, bon sens des responsabilités et des priorités. Esprit d'équipe et bonne souplesse face aux horaires de travail.

Langues: Niveau débutant français OU niveau débutant anglais.

Semaine de travail peut atteindre entre 40 et 50 heures en pleine... More Detail