Directeur de Restaurant H/F

Updated: April 13, 2024 07:09 PM GMT

COURTEPAILLE

Arnay-le-Duc

Et si vous rejoigniez une équipe plus que motivée pour la construction du nouveau Groupe Courtepaille ?

Notre marque emblématique du patrimoine de la restauration française se réinvente au travers d'une carte alliant variété, terroir et modernité. Notre force ? Qualité des produits, esprit d'équipe et ambiance de ses restaurants.

Nous recherchons notre futur Directeur de restaurant (F/H), véritable « Maître de maison » et référence pour vos futurs clients.

Au coeur de l'activité du restaurant, tu auras pour principales missions :
- D'assurer le recrutement et l'intégration des nouveaux collaborateurs,
- D'animer, de motiver et d'impliquer les équipes de votre restaurant,
- De conduire les entretiens annuels et de développer les compétences des équipes,
- D'être le garant du bien-être de l'ensemble de l'équipe, de veiller au respect de la législation du travail,
- D'être l'ambassadeur de la marque à l'intérieur comme à l'extérieur du restaurant,
- D'assurer la bonne application de... More Detail