Chef de Cuisine - Restaurant Gastronomique (H/F)

Updated: April 12, 2024 02:21 PM GMT

Solve Recrutement

Clamecy

Solve est un cabinet de recrutement et de chasse, spécialisé par secteurs d'activité et par métiers, depuis plus de 10 ans. Nos consultantes consultants en recrutement sont chacun dédié à un domaine d'activité et ses métiers, nous permettant de répondre avec précision et rigueur aux besoins de nos clients. Avec un champ d'action touchant à 10 secteurs d'activités, nous intervenons sur tout type de profil : Cadres de direction, cadres, techniciens. Poste : Nous recrutons pour notre client: Restaurant gastronomique situé dans un hôtel 3* logis de France, au cœur d’un village de charme de la Nièvre, son: Chef de cuisine h/f CDI Vous intégrez l’équipe globale du site, conviviale et soudée, d’une vingtaine de personnes. Vous managez cinq collaborateurs (un Adjoint, 2 Chefs de partie, 2 apprentis) dans votre cuisine de terroir revisitée, jeune et inventive, adaptée au rythme des saisons. Vous créez la carte en lien avec le propriétaire des lieux, faites de produits frais, pour servir... More Detail

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