Ernæringsassistentelev søges til Madjyden i Ikast-Brande Kommune

Updated: April 12, 2024 02:08 PM GMT

Ikast-Brande Kommune

Ikast

Har du lyst til at skabe gode madoplevelser og trivsel gennem kosten - så er det måske ernæringsassistent du skal uddanne dig til!

Madjyden, Ikast-Brande Kommune tilbyder en elevplads til dig, som brænder for at tilberede mad til mange, og som har interesse for indkøb, planlægning, ernæring, diæter og fødevarehygiejne.

Vi Tilbyder

Praktikplads som ernæringsassistentelev, hvor du lærer at tilberede ernæringsrigtige måltider til ældre borgere bosiddende i eget hjem eller på plejecenter.

Uddannelsen er rettet mod den praktiske hverdag i et køkken. Arbejdet med tilberedning af mad i et storkøkken kræver særlig viden om tilberedningsmetoder, sensorik, køkkenteknik, fødevarehygiejne, egenkontrol og produktionsformer.

Du lærer om indkøb, menuplanlægning, produktionsplanlægning og ernærings-sammensætning til borgere med særlige behov. I løbet af din uddannelse vil du også få et par dage på et plejecenter, hvor du snuser til, hvordan kosten til de ældre tilberedes og anrettes.

Hvad... More Detail