Nhân Viên QC - Lab (Ưu Tiên Nam, Đi Ca - Thực Phẩm) - Mỹ Phước 1, Bến Cát...

Updated: April 11, 2024 04:27 AM GMT

Công ty TNHH Lotte Việt Nam

Bến Cát, Binh Duong

Mô tả công việc

- Theo dõi lịch sản xuất

- Kiểm tra quy trình sản xuất bánh/ kẹo (nguyên liệu, hương liệu, số mẻ, loại sản phẩm, nhiệt độ, độ ẩm, các chỉ tiêu hóa lý và vi sinh ở mỗi công đoạn,...)

- Lấy mẫu bánh/ kẹo của mỗi nồi sau mỗi công đoạn của quá trình sản xuất bánh/ kẹo, kiểm tra chất lượng bánh/ kẹo

- Kiểm tra vệ sinh các khu vực sản xuất, kho nguyên liệu và các khu vực liên quan

- Kiểm tra điều kiện phòng cân, phòng trộn, phòng tạo hình, phòng đóng gói, kho thành phẩm,...

- Kiểm tra chất lượng nước dùng cho sản xuất theo qui định

- Kiểm tra chất lượng bánh theo yêu cầu của tiêu chuẩn trước khi đóng gói

- Lưu mẫu theo từ lô hàng

- Nhập dữ liệu về chất lượng (hóa lý và vi sinh) trong quá trình phân tích

- Báo cáo cho Trưởng phòng QC

- Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của quản lý cấp trên

Yêu cầu ứng viên

- Nữ/Nam từ 25-35 tuổi (Ưu tiên nam)

- Tốt nghiệp Đại học/ Cao đẳng (Có kiến thức chuyên môn và hiểu biết về ISO (9001, 22000, FSSC), HACCP

- Có... More Detail