Second / Seconde de cuisine

Updated: April 08, 2024 02:00 PM GMT

LE MAS DES SABLES

Aigues-Mortes

Cette offre d’emploi est fournie par Pôle emploi

DescriptionHôtel Restaurant Logis de France 3 *** d'une capacité de 150 couverts recherche son futur Second de cuisine H/F pour son restaurant traditionnel. Poste à pourvoir en CDD saisonnier d'AVRIL A MI OCTOBRE avec LOGEMENT POSSIBLE. En coupure, avec 2 jours de repos hebdomadaires. Vos principales missions seront la partie chaude, pour une clientèle individuelle et des groupes . Vous devrez également être en capacité de remplacer le Chef de cuisine en son absence. Vous faites preuve d'organisation, de rigueur et appréciez le travail en équipe. Vous êtes confirmé(e) et polyvalent(e). *Hôtel excentré d'Aigues-Mortes, vous devez être en capacité de vous rendre sur l'établissement.*

PROFIL SOUHAITÉ

Expérience
• 1 An(s)

Savoirs et savoir-faire
• Dresser des plats pour le service
• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Superviser la préparation des aliments

Savoir-être professionnels
•... More Detail