Restaurant Manager (M/F) per ristorante stellato in provincia di Vicenza ...

Lavoro Turismo

Arzignano, Province of Vicenza

Per ristorante stellato in provincia di Vicenza, selezioniamo Restaurant Manager (M/F).

Il ristorante, una stella Michelin, conta 38 coperti e un reparto interno dove si vendono vini e prodotti del territorio.

Clientela principalmente italiana.

Posizione:

La figura di Restaurant Manager (M/F) si occupa di:
• Gestione della Sala e del personale (circa 5/6 persone)
• Collaborazione e supporto ai responsabili
• Supporto nella gestione del negozio interno al Locale.

Requisiti:

La figura possiede i seguenti requisiti:
• Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in ristoranti stellati o hotel 5 stelle.
• Conoscenza dell'inglese (preferibile)

Si valutano anche candidati che vogliono fare una crescita di ruolo, purché con un'adeguata esperienza professionale e formativa.

Conoscenze e competenze enologiche sono da considerarsi elementi preferenziali.
• Nel ristorante è presente anche la figura del Sommelier.

Altre informazioni:

Orario spezzato, un giorno e mezzo di riposo... More Detail

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