FB スーパーバイザー

Updated: March 02, 2024 04:43 PM GMT

Full-time Job in Chatan, Okinawa

Hilton

Chatan, Okinawa, Japan

のフード＆ビバレッジ・スーパーバイザーは、レストラン、バー、カフェ、ルームサービス、コンファレンス＆宴会、厨房の飲食業務を監督し、お客様に最高のご体験をお届けします。

具体的な業務内容

フード＆ビバレッジ・スーパーバイザーは、レストラン、バー、カフェ、ルームサービス、コンファレンス＆宴会、厨房を含むすべての飲食業務を監督し、次の業務を最高水準で達成することで高い品質とサービスを提供します。
• 当ホテルおよび・ブランド基準に定められた高水準を常に満足するよう飲食サービスを管理
• 営業時間内のお客様の流れとフロントオフィスとバックオブハウスとのやりとりを効果的に管理
• チームメンバーがあらゆる販売機会を最大限に活用するよう徹底
• チームメンバーが常にブランド基準を満たす高いレベルのカスタマーサービスを提供するよう徹底
• すべてのお客様のお問い合わせに適切かつプロフェッショナルに対応
• 営業時間内のすべてのトランザクションを正確に管理
• チームメンバーのスケジュール、在庫および無駄な廃棄物量の管理
求められるスキル

のフード＆ビバレッジ・スーパーバイザーとして、常に当ブランドのお客様のためだけではなく、他のチームメンバーとも協力して業務を行います。この役割を充分に果たすには、次のような姿勢、行動、スキル、価値観が必要となります。
• さまざまな施設の飲食サービスを統括してきた経験
• 管理職経験
• 委託力を発揮する能力
• さまざまな状況に迅速かつ前向きに対応できる柔軟性
• 勝てるチームに貢献する人材を育成する情熱

ヒルトン・というブランドで働くとは？

ヒルトン・はホスピタリティ業界のグローバル・リーディング・カンパニーとして、贅を尽くしたフル・サービスのホテルやリゾートから、長期滞在用のスイートルーム、さらには手頃な価格帯のホテルまで、各種の宿泊施設を展開しています。ヒルトン・は100年近く前から、出張や休暇で滞在されるゲストのために、最高の施設、サービス、アメニティ、価値あるひとときを提供してきました。ヒルトン・は、グローバルに展開するブランド. すべてにおいて、これからもゲストにとびきりの体験をしていただくという伝統を受け継いでいく決意です。... More Detail