Chef ejecutivo Callao

Updated: April 06, 2024 09:41 AM GMT

Centro Naval del Peru

Callao

En el CENTRO NAVAL DEL PERÙ nos encontramos en la búsqueda de un CHEF EJECUTIVO, un miembro valioso que será incorporado a nuestro gran equipo.

Si te encuentras interesado en participar del proceso, te compartimos el perfil que buscamos :

QUÈ NECESITAS PARA POSTULAR?
• Técnico o Universitario de las carreras de Gastronomía, gestión de restaurantes o afines.
• Experiencia mínima de 2 años ocupando cargos similares.
• Conocimiento en sistema Inforest.
• Conocimiento de buenas prácticas de manipulación de alimentos BPM.
• Conocimiento de costos y administración de restaurantes.
• Curso o capacitación (certificado) en manipulación de alimentos.
• Curso o capacitación (certificado) en Higiene y plan sanitario.
• Dominio de Excel a nivel intermedio.
• De preferencia, vivir en zonas aledañas a la región Callao.
• Disponibilidad para laborar de L-D con un día de descanso dentro de la semana.

CUÀLES SERAN TUS PRINCIPALES FUNCIONES?
• Coordinar y supervisar las actividades de atención en el... More Detail