Responsabile cucina

Updated: March 03, 2024 09:38 AM GMT

Full-time Job in Alfonsine, Emilia-Romagna

Club del Sole

Alfonsine, Province of Ravenna, Italy

Siamo Club del Sole, leader in Italia nel settore delle vacanze open air, è sinonimo di natura, spiaggia e mare - l'essenza dell'esperienza vacanziera italiana. Il nostro logo è un tributo a queste meraviglie. La nostra missione? Creare vacanze indimenticabili per i nostri ospiti, valorizzando ogni momento spensierato che ci affidano.

La Tua Missione con Noi

Nel Ruolo Di Chef, Avrai La Responsabilità Di Guidare La Nostra Cucina, Assicurando L'eccellenza In Ogni Aspetto Del Servizio Di Ristorazione. Le Tue Responsabilità Includeranno
• Organizzazione e gestione completa della cucina.
• Composizione innovativa della carta e del menù del giorno.
• Gestione degli acquisti e controllo qualità della merce in arrivo.
• Collaborazione con il capo partita per la richiesta di generi alimentari.
• Definizione accurata del costo del menù e dei prezzi.
• Collaborazione stretta con il responsabile di sala per un servizio di ristorazione impeccabile.

Sei tu il nostro candidato/a ideale?
• Hai una... More Detail