Adjoint Food & Beverage Manager H/F

Updated: April 04, 2024 10:33 PM GMT

Center Parcs

Vielsalm

Situé au Nord de la région naturelle belge des Ardennes, ce domaine Center Parcs est niché en pleine forêt, sur la commune de Vielsalm.

Le domaine comporte 350 cottages, répartis sur 34 hectares de verdure.

Du côté des activités, le domaine est biensûr doté d'une piscine subtropicale et propose quantité d'animations ludiques en intérieur (mini-golf interactif, badminton, escalade, bowling...) et en extérieur pour petits et grands.

Description du poste:

Rattaché(e) au Catering Manager, vous aurez pour mission:
• Support au manager dans la gestion, le fonctionnement et le service quotidien opérationnel.
• Coordination et contrôle des activités
• Vente et présentation d'un service optimal aux clients
• Garantir le respect des lignes de conduite relatives à la qualité, la quantité, le service, la sécurité et l'hygiène.
• Contrôler les données relatives aux taux d'occupation du personnel, vente, stock, perte, conformément aux lignes de conduite.

Votre profil:
• Enthousiaste, résistant... More Detail