Asistente de cocina

Inti Raymi S.A.

Chivay, Peru

Importante empresa del Grupo Inca, del rubro turismo, requiere incorporar al mejor talento para ocupar el puesto de ASISTENTE DE COCINA en la ciudad de AREQUIPA-CHIVAY.

REQUISITOS:
-Técnico/Universitario en Turismo y Hotelería; y/o Cocina peruana.
- Conocimientos en cocina peruana, repostería, control de costos y manejo de personal.
-Experiencia mínima de 1 año realizando funciones en cocina y/o puestos similares.

FUNCIONES
- Coordinar con el Chef y cocineros
- Recibir las instrucciones del trabajo a realizar.
- Informar sobre cualquier falla o acontecimiento ocurrido en su turno.
- Consultar dudas respecto al trabajo a realizar.
- Apoyar en la preparación de platos. More Detail

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