Boulanger | La Lorraine | Barchon

Adecco

Blegny

Description De L'emploi

Vous êtes qualifié en boulangerie? Vous possédez de l'expérience dans le secteur?

Alors vous êtes le boulanger(e) que nous recherchons.

Vous serez amené à soutenir l'équipe en place à différents niveaux:
• Vous préparez les pâtes en fonction d'une liste d'ingrédients
• Vous pétrissez, façonnez, scarifiez
• Vous avez la responsabilité de la cuisson des pains et baguettes
• Vous gérez l'enfournement et le défournement
• Vous ramassez les pains en fin de production
• Vous assurez le suivi qualité des produits (contrôle visuel)

Profil

En Tant Que Boulanger Qualifié
• Vous possédez un diplôme/formation en boulangerie-pâtisserie-chocolaterie-confiserie-glacerie
• Vous avez une expérience probante dans le secteur de la boulangerie
• Vous connaissez et respectez les normes d'hygiène (HACCP)
• Vous êtes précis, autonome et prêt à apporter votre savoir-faire
• Vous faites preuve d'une flexibilité vis-à-vis des horaires proposés

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