Beenhouwer Tienen-Landen

Updated: April 01, 2024 03:35 PM GMT

Actief Interim Sint-Truiden

Vilvoorde

Functieomschrijving Ben jij handig en op zoek naar een job?Voor een leuke beenhouwerij in de regio Tienen / Landen zijn we op zoek naar een ervaren beenhouwer.

Je verwerkt uitgebeend vers vlees tot aantrekkelijke porties die klanten graag in hun winkelkar leggen. Ook de vlees- en gehaktbereidingen worden door jou bereid en op smaak gebracht met gepaste kruiden.

Wat houdt deze job juist in?
• Je versnijdt uitgebeend vers vlees van rund, lam, varken tot gevogelte en verwerkt het.
• Je gebruikt de gepaste kruiden om vleesbereidingen op smaak te brengen. Ook huisbereidingen, zoals orloffgebraad en preparé van de chef, worden door jou bereid.
• Bij speciale verzoeken of traiteurbestellingen, maak je porties klaar op maat van de klant.
• Je organiseert regelmatig degustaties.
• Je onderhoudt de slagerij volgens de HACCP-normen.
• Met je vakkennis presenteer je het vlees elke dag op een verzorgde en aantrekkelijk mogelijke manier.

Profiel Wij zoeken een beenhouwer met de volgende... More Detail