Alternant(e) securite des aliments h/f (Apprentissage/Alternance) (Basé à...

EUROSERUM

Amance

Poste : Projets liés à la salubrité du produit fini et hygiène de l'environnement de production

Vos principales missions sont :

Année 1 : Assistant Sécurité des Aliments : Méthodes de nettoyage & Dangers émergents
• Rechercher sur les méthodes de nettoyage à sec, méthodes de validation de nettoyage à sec
• Rechercher sur les méthodes de nettoyage à humide, méthode de validation de nettoyage à humide
• Création d'une base des données dangers émergents (HACCP)

Année 2 : Assistant chef de projet : Qualité eaux réutilisées

Participation au projet de la conformité réglementaire des eaux réutilisées (Décret REUSE)

Année 3 : Chef de projet : Projet de fin d'étude

Projet sera choisi ensemble avec l'apprentie parmi plusieurs projets disponibles

Intégrer EUROSERUM, c'est :
• Rejoindre la première coopérative laitière de France, implantée sur tout le territoire français,
• Participer à des projets concrets ayant du sens avec de vraies responsabilités dans le domaine de... More Detail

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