Zelfstandig werkend kok

Updated: March 25, 2024 04:22 PM GMT

Full-time Job in Akersloot, North Holland

Van der Valk Hotel Akersloot

Castricum

Bij Van der Valk Hotel Akersloot bereid je zowel de oude vertrouwde gerechten als luxe gerechten. Heb je zelf ideeën of een eigen andere inbreng? Neem vooral al je enthousiasme mee, want we staan te popelen om nieuw talent te verwelkomen in onze moderne keuken.

De functie is fulltime beschikbaar. Je werkt in wisseldiensten, zowel doordeweeks als in de weekenden, maar ook op feestdagen.

Wat ga je doen?

Word jij onze nieuwe collega? Bij ons werken betekent oprecht met je vak bezig zijn, ruimte voor jouw eigen creativiteit, doorgroeimogelijkheden en een gezellig team! Als zelfstandig werkend kok ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse bereiding van zowel warme als koude gerechten en zorg je voor de perfecte bereiding en mooie afwerking van de gerechten.

Dit doe je door:
• Mee te denken bij het ontwikkelen van de nieuwe menukaart
• Voorbereiden en uitgeven van à la carte gerechten
• Bewaken van de kwaliteit van de gerechten
• Bewaken en controleren HACCP

Binnen ons hotel ben je... More Detail