東京・江戸川区の多目的施設で調理スタッフ（日本料理）のお仕事

Updated: March 25, 2024 03:37 PM GMT

Full-time Job in Edogawa City, Tokyo

株式会社アターブル松屋

Edogawa City, Tokyo

東京都江戸川区にある多目的施設「グリーンパレスマツヤ」の宴会場で、調理スタッフ（日本料理）のお仕事です。

スタッフ同士でフォローしながら仕事を進めていけるアットホームな職場です。入社後はOJTで、先輩スタッフが丁寧に指導やサポートを行いますので、ご安心ください。

グリーンパレスマツヤは、6タイプ・9会場の宴会場をご用意し、ご家族のお祝い事、200名様規模のパーティーなど、さまざまなスタイルの宴会に対応しています。本格的な懐石料理、カジュアルなビュッフェ料理など、多彩なお料理メニューでお客様をおもてなしいたします。

老舗百貨店・松屋を母体とする株式会社アターブル松屋は、有給取得率が高く、福利厚生が充実しています。閑散期にはしっかり休暇を取れるので、ワークライフバランスを大切にしたい方にはおすすめの求人です。

皆様からのご応募をお待ちしています。

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■業務内容

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職種：調理スタッフ（日本料理）

【仕事内容】

・宴会やレストランで提供される日本料理の調理

・調理に付随する業務

を担当していただきます。

【仕事の詳細】

・下ごしらえ

・調理（コース料理、パーティー料理、各種お弁当など）

・片付け

・清掃

・食材、資材の発注

婚礼調理、宴会調理では、一度に大人数のお料理をご用意しますので、チームワークを大切にしながら持ち場の業務を担当していただきます。

ゆくゆくは、当社営業所の料理長など部門管理者にキャリアアップし、以下の業務をお任せすることもあります。

・原価売上管理

・メニュー考案、アレルギー対応

・プランナーとの打合せ　など

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■雇用形態

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正社員

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■勤務地

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東京都江戸川区船堀4-1-1... More Detail