Cocinero

Autónomo

Chiclana de la Frontera

Puesto de cocinero en restaurante de comida rápida para la elaboración de platos de carta y menú para su consumo en local y para llevar.

Contrato indefinido a jornada completa partida y salario según convenio.

Responsabilidades (todas acotadas únicamente a cocina)

La organización de las labores encomendadas en la cocina como responsable de la misma.

La limpieza de la zona de trabajo y su estancia.

Control de temperaturas.

Elaboración y emplatado de los productos para su consumo en local y para llevar.

Control de perdidas y stock.

Recepción de pedidos de proveedor.

Requisitos

Graduado escolar o formación escolar equivalente.

Certificado de manipulador de alimentos de alto riesgo (es posible obtenerlo si es aprobada la candidatura).

Formación previa demostrable en cocina. More Detail

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