QA Officer

Updated: March 22, 2024 11:12 PM GMT

Full-time Job in Pak Phriao, Saraburi

Oishi

Pak Phriao, Mueang Saraburi District, Saraburi

Job Responsibility

- ทวนสอบผลิตภัณฑ์ระหว่างกระบวนการผลิตทั้งทางด้านเคมีและกายภาพ- ทวนสอบสภาวะที่ควบคุมในกระบวนการผลิต เช่น อุณหภูมิ , อัตราการไหล , ระยะเวลาของการฆ่าเชื้อ- ทวนสอบผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปทั้งทางด้านเคมีและกายภาพ , ทวนสอบการเก็บตัวอย่าง , ผลิตภัณฑ์สำหรับตรวจสอบซ้ำ และเพื่อใช้เป็น Relation Sample- ทวนสอบความเข้มข้นของสารเคมีที่ใช้ในกระบวนการผลิตและกระบวนการฆ่าเชื้อ- ทวนสอบวัตถุดิบทั้งทางด้านเคมี กายภาพและจุลินทรีย์ตามความถี่ที่กำหนด- ทวนสอบกระบวนการจัดเก็บและการขนส่งสินค้า- จัดทำรายงานสรุปผลการตรวจสอบวัตถุดิบ และผลิตภัณฑ์ทั้งทางด้านเคมี และจุลชีววิทยา- จัดทำแผน Validate ในกระบวนการผลิต

Job Qualification

- ระดับการศึกษา : ปริญญาตรี สาขา วิทยาศาสตร์อาหาร หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง- มีประสบการณ์ด้านการประกันคุณภาพโรงงานอาหาร ระยะเวลาอย่างน้อย 1-2 ปี- มีความรู้ด้านการทดสอบในห้องปฏิบัติการทดสอบเคมี , Micro- มีความรู้ด้านการประกันคุณภาพโรงงานอาหารและเครื่องดื่ม- มีความรู้ระบบคุณภาพต่างๆ เช่น GHPs , HACCP ,ISO 9001 , ISO14001 , ISO 22000 เป็นต้น More Detail