Küchenchef (m/w)

Updated: March 15, 2024 05:44 PM GMT

Full-time Job in Adelboden, Canton of Bern

Adler Adelboden

Bern (+1 other)

Bist du ein kreativer Teamplayer und arbeitest mit Berufsstolz? Dann bewirb dich bei uns. In Zusammenarbeit mit unserem Recruting Partner "Covariation Search" suchen wir einen Küchenchef / Head Chef 80-100% als Jahresstelle / nach Vereinbarung Operative Mitarbeit, Führung, Motivierung und Leitung des 14- köpfigen Küchen- und Officeteams Erstellung und Kalkulation der Speisekarten und Menus, in Zusammenarbeit mit den F&B Verantwortlichen Gestaltung und Kontrolle sämtlicher Arbeiten und deren Qualitäten in der Küche / Abwaschküche, Weiterentwicklung des Angebotes Diverse administrative Aufgaben sowie Bestellwesen Betreuung von Lernenden in der Küche Einhaltung und Kontrolle der betrieblichen Hygieneregeln Wertschätzung, Respekt und Weiterentwicklungsmöglichkeiten Arbeit mit und in einem jungen und motivierten Team Mitglied des Kaders Adler Adelboden Selbständiges Arbeiten und Einbringen von Ideen sowie deren Umsetzungen Gutes Betriebsklima und intensiver Austausch mit den Vorgesetzten... More Detail

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