Administrador/a Alimentos y Bebidas - Restaurante Industrial

Updated: March 15, 2024 01:34 AM GMT

Full-time Job in La Virginia, Risaralda

JCH CATERING SAS

La Virginia, Risaralda

Administrar planificar y dirigir la operación de la compañía
Elaboración de menú, evaluación de ciclos de minutas, control de la transformación de la materia prima en producto terminado, aprobar la preparación de los alimentos para ser servidos
Supervisar al personal en la etapa productiva y de servicio al cliente.
Administración y gestión de todo lo relacionado con el personal a cargo, en cocina y aseo
Control de costos y presupuestos
Implementación, seguimiento y mejora del Sistema de Gestión de HSEQ
Implementación de estrategias gerenciales
Relación permanente con el cliente.

-Requerimientos- Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
2 años de experiencia
Conocimientos: Adaptación al cambio, Servicio al cliente, Microsoft Office
Palabras clave: restaurador, industria, industry More Detail