Senior Kwaliteitsmedewerker voeding

Updated: March 13, 2024 09:44 PM GMT

Full-time Job in Kontich, Flanders

Oxford Global Resources

Antwerp

Heb je al een paar jaren ervaring en interesse in QA binnen de voedingsindustrie?

Functieomschrijving

Onze klant ten noorden van Antwerpen is actief in de vleesverwerkende sector. Men produceert onder andere gekookte en gebakken vleeswaren, zoals ham, worst, spek.

Zij verkopen vooral aan grossiers, snackindustrie, pizzabedrijven,....

Momenteel zoeken ze een senior kwaliteitsmedewerker.

Verantwoordelijkheden
• Je bent verantwoordelijk voor het opvolgen en verbeteren van kwaliteitssystemen : BRC, HACCP, IFS.
• Je stelt nodige registratiedocumenten op, voert controle uit op CCP's, volgt de wetgeving op, geeft hygiëneopleidingen op regelmatige tijdstippen.
• Je voert zelf controles uit op de werkvloer en communiceert met de productiechef indien er onregelmatigheden worden vastgesteld.
• Verder volg je ook traceerbaarheid en etikettering op.
• Je voert interne en leveranciersaudits uit.
• Je volgt de microbiologische analyses op bij het extern labo. Regelmatig neem je zelf swabs van... More Detail